PAPPSATT – NUR NOCH ERHÄLTLICH SO LANGE DER VORRAT REICHT

Was einst als Bachelorarbeit seinen Anfang genommen hat, dient nun als Grundstein für Gemüslich Pappsatt – Vegan durch den Tag. Ein Großteil der Rezepte findet sich dort wieder – zum Teil auch in verfeinerter Form. Einzig die sommerlichen Folienkartoffeln mit Zaziki, die Zitronen Müsliriegel und die leckeren Banenenbrot Muffins sind exklusiv in diesem Buch festgehalten.

Pappsatt zeigt wie kreativ und vielfältige die Zubereitung von Gemüse sein kann. Die benötigten Zutaten können sowohl auf dem Land als auch in der Stadt problemlos besorgt werden.